有没有柳州的朋友
真心好奇正宗的螺蛳粉真的是臭的吗
反正在上海的螺蛳粉我没遇到过不臭的
永辉超市旁边开了一家搞得我再也没去过永辉 能源多走几公里去大润发 我第一印象是臭的,之前宿舍附近有一家,每次要路过了,走的飞快,太难闻了 高中在柳州读书三年,经常吃,现在也经常吃,您所说的“臭”应该是配料中的酸笋和酸豆角的味道,如果你不放酸笋和酸豆角这些配料,直接煮出来,就是更多就是辣椒油的香味而已
地方特色,不是每个人都能接受,但是不妨碍螺蛳粉在柳州,乃至广西粉中地位,只能说萝卜白菜,各有所爱!
也比如教员爱吃的臭豆腐,很多人也是望而生畏,但是一方美食养一方人嘛,你不喜欢,不代表别人不喜欢! 喜欢吃的人不会感觉他臭吧 我觉得还是比臭豆腐好吃哈。
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